Efter en lang blog-pause, der mest af alt skyldes en massiv drukperiode på 3 uger hvor jeg har været tutor for de nye vinterstartere, er det igen på tide med lidt blog-o-fun.
Derfor byder jeg op til dans med første indlæg i en lille serie om vores hud! Ja du læste rigtigt – huden er et undervurderet organ, så det gør jeg noget ved nu. Først nummer i temaet handler om rosinfingre:
Vi kender det alle sammen. Man har stået lidt for længe i bad, været i svømmehalen eller vasket lidt for meget op: Også bliver ens fingre krympet ude på spidsen, lidt ligesom en rosin. Hvorfor egentlig?
For at kunne svare på det skal vi først vide lidt om opbygningen af huden.
Det yderste lag af vores hud hedder epidermis (også kaldet overhuden) – dets hovedopgave er dels at beskytte os fra udefrakommende organismer og – i denne sammenhæng mere interessant – at danne et ‘hårdt’ vand-afvisende lag, kaldet stratum corneum, der sidder helt yderst på vores hud.
Epidermis er et højst dynamisk lag hvor de yderste celle hele tiden falder eller slides af og erstattes af nye. Den nederste del af laget er beklædt med stamceller der hele tiden danner nye celler til det yderste lag ved at dele sig i to – disse celler bevæger sig så langsomt ud mod overfladen. Epidermis er som regel kun 0,1 mm tyk, men lige præcis på fingrene (og andre steder der slides meget) kan det blive helt op til 1 mm tyk.
Turen op til ‘overfladen’ (stratum corneum) tager ca. 4 uger – undervejs ødelægges hele maskineriet inden i cellen og erstattes af et stof der kaldes keratin, cellen flades ud og dør. Din hud består med andre ord af en gigantisk massegrav af døde celler. Alle cellerne holdes sammen af et slags ‘lim’ (glycofosfor lipider) der er vandafvisende.
Nå hvad har alt der her at gøre med mine rosinfingre?
Det er mest af alt limet mellem cellerne der afstøder vand – et lipid kan ikke opløses i vand, hvilket du kan se hvis du hælder lidt madolie ned i en gryde vand. Det er smart i huden, for så suger cellerne ikke vand til sig og sikre at vi ikke taber store mængder væske.
Men når du er længere tid i vand, især hvis det er varmt og indeholder forskellige vaskemidler, så vaskes lipid-limet væk Når det sker så trækker keratinet i de døde celler sig sammen, optager vand og vokser og bliver bløde – pga. det meget vand der bliver suget ind i cellerne, bliver huden helt rynket. Resultatet er tydeligt:
Personligt går der ca. 10-15 minutter efter jeg er gået ud af badet, før fingrene bliver normale igen – på det tidspunkt er vandet enten fordampet eller bliver optaget i kroppen og ens fingre ser igen normale ud.